EARL de la Perinnerie

Neuville-au-Plain, Manche – 50

Contexte

L’EARL de la Perinnerie est une exploitation qui produit du lait bio. Ce lait est ensuite transformé par la coopérative d’Isigny Saint-Mère qui transforme ce lait en beurre, crème, fromages AOP et laits infantiles.

L’exploitation de M. Carré disposait d’un séchoir existant dont il souhaitait améliorer les performances tout en disposant d’une installation de production d’électricité photovoltaïque.

Mise en service

Avril 2016

Type d'exploitation

Bovins laitiers

Cheptel

110 vaches

Matière à sécher

Fourrage vrac : mélange de graminées et légumineuses BIO

Capacité de séchage

220t de matière sèche (MS)

Type de projet

Rénovation d’un séchoir existant

Caractéristiques du bâtiment

Surface	540m²
Longueur	36m
Largeur	5m
Nombre de cellules	2 cellules

Caractéristiques du processus de séchage

Nombre de panneaux Cogen'Air	100 Cogen'Air®
Puissance électrique du panneau Cogen'Air en W	250 W
Puissance thermique du panneau Cogen'Air en W	744 W
Puissance totale électrique en kWc	25 kWc
Puissance totale thermique en kW	74 kW
Nombre de ventilateur	1
Puissance du ventilateur en kW	18 kW
Système de régulation	Quali Foin

Témoignage

Mes associés et moi avions des problèmes concernant la qualité de la luzerne séchée en champs. Nous souhaitions améliorer la qualité de notre luzerne sans pour autant en augmenter le nombre de coupes ainsi que de supprimer les compléments déshydratés pour les chèvres. Nous avons découvert BASE par le biais de l’Ademe et sommes très content de leur prestation et de leur suivi tout au long du projet.

Damien Bouchet